W grudniu 2018 roku Eliza Dorosz-Panek została rzeczniczką prasową Krajowej Spółki Cukrowej, gdzie jest odpowiedzialna m.in. za relacje z mediami.
Ma ponad 20-letnie doświadczenie w branży public relations. Tworzyła strategie komunikacji zewnętrznej i wewnętrznej dla koncernów z sektorów FMCG i retail – m.in. Grupy Żywiec, której była rzeczniczką prasową przez ponad sześć lat, a następnie koncernu Rossmann, gdzie m.in. jako pełnomocnik zarządu ds. PR i menedżer ds. public relations pracowała w latach 2009-2015. Przed rozpoczęciem współpracy z Krajową Spółką Cukrową była kierownikiem biura komunikacji społecznej Gminy Wyznaniowej Żydowskiej w Warszawie. W ostatnich latach jako freelancerka współpracowała także z agencjami przy przygotowywaniu ofert dla klientów z branży FMCG.
Jest absolwentką dziennikarstwa i nauk politycznych Uniwersytetu Warszawskiego, gdzie ukończyła również podyplomowe studia z public relations.