Od października 2020 roku Tomasz Jankowski pracuje jako rzecznik prasowy Zarządu Zasobu Komunalnego we Wrocławiu.
Poprzednio, od marca 2018 roku, zajmował stanowisko PR Managera w Ceneo.pl. Odpowiadał tam za działania PR oraz współpracę z mediami. Do jego zadań należało także współtworzenie serwisu informacyjnego i tematycznego Ceneo.pl oraz wspieranie działań zespołów odpowiedzialnych za marketing, social media i employer branding.
Wcześniej przez dwa lata pracował jako rzecznik prasowy wrocławskiego Miejskiego Przedsiębiorstwa Wodociągów i Kanalizacji. W przeszłości związany był również z Radiem ZET – jako dziennikarz przez blisko pięć lat pracował dla redakcji we Wrocławiu oraz w Katowicach. Jest absolwentem dziennikarstwa i komunikacji społecznej na Dolnośląskiej Szkole Wyższej we Wrocławiu. Ukończył również studia podyplomowe z zarządzania i marketingu na Uniwersytecie Ekonomicznym we Wrocławiu.