Dziś bardziej niż kiedykolwiek zwraca się uwagę na wybory konsumentów w kwestii żywności. O tym, co sprawia, że ufają danej marce, a co powoduje utratę tego zaufania, czytamy w adweek.com.
Serwis przytacza wyniki badania percepcji klientów, które przeprowadziła firma C Space. Jak z nich wynika, 78 proc. konsumentów kupuje marki, które zna. Z kolei 76 proc. sprawdza składniki danego produktu spożywczego. Tyle samo zastanawia się, czy dany produkt jest zdrowy. 51 proc. sprawdza natomiast pochodzenie produktów. Wśród haseł, które konsumenci uważają za najbardziej wiarygodne, znalazły się m.in. „pełnoziarnisty” (51 proc.) czy „ekologiczny” i „bezglutenowy” (49 proc.).
Jak czytamy, dziś tempo przebiegu informacji sprawia, że zaufanie do marki może bardzo szybko się zwiększać lub obniżać. Co pomaga markom podnieść zaufanie? Tu ważna jest przede wszystkim jakość – tak uważa 59 proc. badanych. Na bezpieczeństwo zwraca uwagę 53 proc., a dla 43 proc. ważne są informacje na etykietach produktów. W budowaniu zaufania mniejsze znaczenie mają wartość odżywcza – 36 proc. oraz informacje w internecie – 32 proc. Z kolei utrata zaufania do marek może być spowodowana informacjami w mediach – to ma znaczenie dla 41 proc. badanych. Czynnikami, które wpływają na spadek zaufania są także producenci żywności (37 proc.), politycy zaangażowani w politykę żywnościową (34 proc.), regulacje rządowe i inspekcje (32 proc.) oraz informacje w internecie (31 proc.). (mb)
