ETIOLOGIA, ETNOLOGIA, ENOLOGIA

Enologia – to nauka o produkcji, pielęgnacji i rodzajach wina. Inne określenia dla enologii to ojnologia lub winoznawstwo. Enologia składa się z szeregu procesów, dlatego w niektórych krajach (np. Francji, Hiszpanii, Chile) enologia jest kierunkiem na studiach. W trakcie kilkuletniej nauki studenci dowiadują się między innymi o sposobach uprawy winorośli, sposobu dobierania i określania składu poszczególnych gatunków wina, produkcji, butelkowaniu, sposobie przechowywania i zasadach degustacji. gr. oinos - wino + logos - słowo, nauka.

Etnologia – to jedna z dyscyplin wchodzących w skład antropologii - nauki o człowieku i jego kulturze. Etnologia bada obyczaje, kulturę materialną i duchową różnych ludów - mogą to być Aborygeni w dalekiej Australii, ale też Łemkowie na ziemiach polskich. Etnologia jest nauką, której przedmiotem badań jest człowiek, jako społeczny twórca kultury. gr. éthnos - tłum, lud, rasa, plemię, naród, klasa ludzi + lógos - słowo, nauka.

Etiologia – to z kolei nauka badająca przyczyny zjawisk i faktów. Szczególne popularne jest jej zastosowanie w medycynie (badanie przyczyn występowania chorób), historii (przyczyny występowania zdarzeń) i prawie (przyczyny przestępczości). gr. aitía - przyczyna + lógos - słowo, nauka.

Przykłady

Jechałam na wakacje do Chile, więc zainwestowałam w przewodnik po regionie. Na początkowych stronach historyk tłumaczył zawiłe dzieje regionu posługując się etiologią - pomogła mu ona w wytłumaczeniu wydarzeń w kraju w XX w. Dalsza część poświęcona była zagadnieniom etnologicznym – dowiedziałam się o kulturowej mieszance będącej połączeniem tradycji europejskiej z indiańską. Najbardziej wciągnęłam się jednak w część napisaną przez enologa. Rozpływał się on nad wspaniałym smakiem chilijskich win na tyle skutecznie, że aż zdecydowałam się odkorkować butelkę wina marki Merlot.

Opracowała

Zuzanna Reda Więcej na www.SlowoDnia.wordpress.com

Opracowanie na podstawie: „Słownik wyrazów obcych”, red. Jan Tokarski; sjp.pwn.pl; slownik-online.pl/Kopalinski; wikipedia; obcyjezykpolski.interia.pl.